『トマトからの農福連携第６弾』
乳酸発酵させて生み出した旨味と酢酸発酵させた加熱用トマトと唐辛子と、当社製品である豚肉から生まれた肉醤「美幌豚醤まるまんま」を配合させた新たな調味料、旨い！辛い！食べるソース『美幌トマカラサン』
カレーにかけて辛さと旨味をプラスしたり、餃子、ピザなどにも合う万能な一品です。
社会福祉法人北海道療育園 就労型多機能事業所 ワークセンターぴぽろ様で栽培している加熱用トマトと唐辛子。それらを原材料として企業組合北見産学医協働センターとの連携により生まれたオールシーズン楽しめるソース。
令和３年度北海道新技術・線製品開発賞の食品部門で推奨賞受賞
（この賞は北海道が本道工業の技術開発を促進し、新産業の創出や既存産業の高度化を図るため、表彰年度の前々年度以降に開発や商品化された「新規制、独創性が高い新技術・新製品」に対して表彰されるものです）